GetMeAnApartment vous propose un itinéraire qui vous permet d’accéder à une offre de loisirs très diversifiée dans la ville de Valencia. Indépendamment de toutes les raisons qui vous ont amené à la capitale valencienne, nous pensons qu’il reste toujours un peu de temps pour la distraction. Sous cet angle de vue, nous vous proposons un parcours non linéaire sur les possibilités qu’offre Valencia pour se laisser aller.
Si vous voulez découvrir la vie nocturne de Valencia, la ville vous propose un large éventail de possibiltés dans différents quartiers. Le quartier le plus connu pour une virée dans les bars et pubs de Valencia est celui du barrio del Carmen. Délimité à l’Ouest par le Mercado Central et à l’Est par la Plaza de la Virgen, ses rues étroites et ses bâtiments pittoresques nous offrent un espace interculturel et alternatif de loisirs, du jeudi soir au dimanche. Vous pouvez fréquenter des bars calmes pour discuter autour d’un verre, ou d'autres plus animés, et écouter des styles très variés.
Le quartier du Carmen est le fleuron de la gastronomie de luxe. Vous y trouverez de nombreux restaurants de qualité, au décor minimaliste et intime, pour savourer la cuisine la plus moderne de la ville.
Parmi les différents quartiers de sortie de Valencia, nous pouvons citer le quartier d'Aragón (près du stade de football du Valencia CF, "Mestalla", sur l'avenue de Aragón), le quartier de Juan Llorens (près de l'Avenue de Pérez Galdós), le quartier de Blasco Ibáñez ( nom de l'avenue, sur toute son extension), le quartier de Cánovas (nom de sa place principale), durant toute l’année. En été, la vie nocturne se déplace vers la zone du Port de Valencia, face au Paseo Marítimo, où de nombreux bars du centre ville s’installent à leur tour.
Valencia n'est pas une région pour se mettre au régime. La paella valenciana est le plat typique espagnol, et nulle part ailleurs vous n’en dégusterez une d’aussi bonne. En ville, de nombreux restaurants proposent des paellas valenciennes, souvent incluses dans le menu, mais nous vous conseillons fortement de savourer les délicieuses paellas du « Paseo Marítimo », parfois à base de fruits de mer frais. Tout en sachant que chaque restaurant a sa spécialité, l’évantail de choix de plats de riz est énorme, tels la paella au lapin, la paella aux fruits de mer, la paella mixte, riz « a banda », riz noir, riz et bouillon, riz du "senyoret", riz cuisiné au four, riz et homard, "arrós amb fesols i naps"...
Mais Valencia ne se limite pas à ses riz et paellas. La “horchata”, à base de tubercules de souchet, est une boisson rafraîchissante typique de Valencia souvent accompagnés de fartons (sorte de petites brioches allongées), au goût bien particulier. Le village voisin de Alboraia en est la région productrice par excellence, qui vaut la peine d’être visité, surtout au printemps ou en été.